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送料につきましては、ご注文数によって箱サイズ異なりますので、
お届け先と荷造りサイズに合わせて、送料を加算して
受注メールを差し上げます。
店長からひとこと

おかげさまで、最近「感謝」と「必V勝」の焼印の瓦せんべいの注文を多くいただいております。私もとてもうれしいです。お客様から、「こんな言葉やこんな絵の焼印せんべいが無いの?」と、問い合わせも結構いただけるようになりました。お客様の声が当店を育ててくださると思っております。よろしかったら、リクエストしてください。
お待ちいたしております。

店長コーナー

製造工程

コミックマーケット79
出展決定!!

戦国キャラせん

店舗案内

サザンオールスターズのトリビュートバンド
いとしのエリーズを応援してます

いとしのエリーズ

非売品いとしのエリーズ煎餅

エリーズ煎餅

当店がテレビで紹介されました!

5月26日(水)19:56
日本テレビ
笑ってコラえて!日本列島ダーツの旅

5月29日(土)9:30
日本テレビ
ぶらり途中下車

他にない手造りのオリジナル逸品商品を作りませんか?
ロゴやキャラクター等の焼印を製作し
1枚1枚六角形の瓦せんべいに押印します。
結婚式の引き出物や法事の引き菓子に、企業のイベントや大切なお祝い事ギフトやイベントの記念品に最適です!

オリジナル焼印瓦せんべいのご紹介

企業ロゴ、キャラクターなど。
お客様のオリジナル瓦せんべい制作事例を紹介しています!

他にないオリジナル逸品商品を作りませんか?

香料、着色料、乳化剤、化学調味料、調整剤、中国産など使用せず

うわべだけのものではなく、中身のしっかりしたものを!!

着色料でプリントや印刷した食品ではなく、
焼印の焦げ目による描写です。
手造りの一点ものの逸品をお求めの方に最適です。

雪の六角形の結晶と同じく、ひとつとして同じものが無い
手作りのオンリーワン!オリジナル瓦せんべいです。

会社のロゴや学校の校章、キャラクター等の焼印を製作し
六角形の瓦せんべい1枚1枚に想いを込めて手で押印いたします。

お年賀やイベント企画など用途はいろいろです。


「言葉は心の表れ」

言葉で心を! 食べて美味しいメッセージの贈り物!

瓦の形ではなく、六角形(亀 甲)の瓦せんべいに、
お客様(会社)だけのオリジナルの焼印を作製し、瓦せんべいに押印いたします。
通常の小瓦せんべい(4、5cm四方)と違い約9cmとせんべいが大きいです。
イベント企画や記念品、冠婚葬祭の引き菓子の名入れなど、
用途はお客様次第です。
焼印代は別料金になります。
お客様の考えたデザインやアイデアがそのまま瓦せんべいに!
喜久知屋の瓦せんべいでお手伝いさせていただきます。

想いをのせて贈るには、六角形にこだわる理由(必要)があります!
お届までの期間は、注文枚数や包装などで違いますが
焼印発注から納品まで約3週間程度です。
日数に余裕を持ってご注文下さいますようお願いいたします。

商品一覧

戦国キャラせん

喜久知屋の瓦ちゃんせんべい

喜久知屋の一押し焼印せんべい
ありがとう感謝必勝


当店の瓦せんべいは、原料の小麦粉は薄力粉の「フラワー粉」を主原料とし、
ふるいにかけ粉を振り、鶏卵もひとつひとつ確認しながら手作業で割り
生地を潰さずふわりと仕上げるため、ミキサーを使わず、全て手作業で仕込みます。
サクサクに仕上げるため、通常の割合より鶏卵を多く使用し、
甘みも濃厚にするため砂糖も多く使用します。

薄力粉や砂糖を多く使用しますと、焦げやすく表面がガサガサになりやすくなります。
焼き色やツヤ、甘みを出すために、蜂蜜などに頼るところが多いですが、
当店は、小麦粉、砂糖、鶏卵の原料だけで焼いてます。

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当たり前のことを当たり前に、基本に忠実にバカ正直にやる。
手抜きや妥協はしない。
焦げる手前まで火を通して焼くことで味の深み(コク)が出ます。
お客様の中には、焦げっぽく感じるという方もいらっしゃいますが、
この濃厚な甘みと香ばしさこそが、喜久知屋製菓の瓦せんべいです。
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国産の小麦粉は、ほとんどが北海道で生産され、そのほとんどが中力粉だそうです。
国産にもこだわろうかと、北海道の中力粉で焼いてみましたが、
サクサクに焼きあげたい喜久知屋の瓦せんべいには合わず、
生産地にこだわらずに味にこだわり小麦粉を選びました。

中国産の原料は安価ですが、製造過程での薬剤の使用など、
考えると危険で恐ろしくて、使用できません。
安い物には、それなりの理由とリスクがあるということですね
人の健康と安全を第一に考え、
売る側の都合で品質に疑問のある安価な食材は使用しません。
なぜそんな安価な物が流通するのか・・・
そう思った時、きっとわかっていただけると思っております。

新着情報

2012年10月29日
第3回すぎなみスイーツフェア
東日本大震災復興支援チャリティーに参加がきまりました。
かわらちゃん六角瓦せんべいなどを販売します。
詳細
第3回すぎなみスイーツフェア 東日本大震災復興支援チャリティー
11月11日(日)11時~16時 入場無料
会場:杉並区立産業商工会館 杉並区阿佐谷3-2-19
03-3393-1501
チャリティー福袋じゃんけん大会有り


2012年10月12日
コミックマーケット83企業出展抽選漏れ
コミックマーケット83企業出展に申し込みしましたが、残念なことに抽選に漏れてしまい、コミックマーケット83企業出展に参加できなくなりました。
楽しみにしていて下さる方、冬コミも出展してくださいと声をかけてくださった方など、本当に申し訳ございません。
さすがに抽選に漏れてしまっては仕方ないと諦めるしかございません。
これを機会にしっかり充電し、次回グレードアップしてコミケに参加できればと思っております。
引続き喜久知屋製菓の痛煎(萌煎)をよろしくお願いいたします。
2012年07月11日
コミックマーケット82企業出展決定!

コミックマーケット82企業出展決定!
出展情報
ブース  : 西4階企業ブース 912
日程   : 2012年8月10日(金)、11日(土)、12日(日)
会場   : 東京ビッグサイト
出店名  : 喜久知屋製菓

戦国キャラせん初代瓦ちゃんせんべい(シール入り)販売
萌系2代目瓦ちゃんせんべい(シール入り)販売


オリジナル瓦せんべい製作受付
2011年11月21日
コミックマーケット81企業出展決定!

コミックマーケット81企業出展決定!
出展情報
ブース  : 西4階企業ブース 934
日程   : 2011年12月29日(木)、30日(金)、31日(土)
会場   : 東京ビッグサイト
出店名  : 喜久知屋製菓

コミケ81限定瓦ちゃんせんべい販売

オリジナル瓦せんべい製作受付

2011年07月31日
コミックマーケット80企業出展決定!


コミックマーケット80企業出展決定!
出展情報
ブース  : 西4階企業ブース 913
日程   : 2011年8月12日(金)、13日(土)、14日(日)
会場   : 東京ビッグサイト
出店名  : 喜久知屋製菓

コミケ80限定瓦ちゃんせんべい販売
オリジナル瓦せんべい製作受付

2011年06月03日
お客様から嬉しい声が!
お客様から「友人から岡山のお土産で瓦せんべいをいただいて食べたところ、全然味がしなかった。喜久知屋製菓さんの瓦せんべいは、濃厚で優しい味なんだと、つくづく感じました。」と嬉しいお言葉をいただきました。
2011年01月21日
「合V格」と「必V勝」の焼印を押印した合格祈願せんべいが大人気!!
2011年01月13日
キャラクター募集の件ですが、採用者の方に賞金1万円プレゼントさせていただきます。
夏コミケの軍資金にいかがですか?

2011年01月06日
コミックマーケット79調整品販売開始いたしました。
なくなり次第販売終了いたしますので、お早めにお買い求めください。

2011年01月01日
近日中にコミックマーケット79調整品を販売いたしますので、よろしくお願いいたします。
2010年12月30日
コミックマーケット2日目を終えて!

残すところあと1日となりました。
明日は、最終日なのでおもいっきり大奉仕!!
10枚入り1,000円を半額の500円で販売いたします。

しかも!

東方キャラせんべい3種類を全てもれなくプレゼント!!

明日最終日は、西4階企業ブース932の喜久知屋製菓に是非お越しください。

お待ちいたしております。

2010年12月11日
コミックマーケット79出展の準備状況は、アメブロ
http://ameblo.jp/kikuchiya114/
にて確認できます。

トップページ左の店長からひとことの店長コーナーからもご覧になれます。
2010年11月17日
コミックマーケット79企業出展決定!
出展情報





ブース  : 西4階企業ブース 932


日程   : 2010年12月29日(水)、30日(木)、31日(金)


会場   : 東京ビッグサイト


出店名  : 喜久知屋製菓



2010年05月27日
5月29日(土)9:30日本テレビ ぶらり途中下車で放映されます。
2010年05月18日
金魚せんべい 琉金、らんちゅう、錦鯉3種制作販売開始!
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